Slow Food Araba, irabazleak aitortzen ditu
Slow Food Araba elkartea2016ko Sosoagako irabazlea aitortuko du postumo gisa. Luis López de Sosoaga eta Isidoro Torreblanca, Sosoaga eta Txistu pastelerien ordezkariak, hurrenez hurren, gastronomiaren eta pasteleria kulturaren alorrean egindako lanari aitortza eginaz.
Urtean behin, gastronomia eta kulturaren arloetako ekarpen garrantzitsuak aitortzen ditu
Slow Food Araba elkarteak. Aurten, irabazleek, 25eko uztailan, 14:00etan, Santiago Azoka barruan jasoko dute proposamenaren irabazlea.
José Antonio Arberas, elkarteko presidenteak adierazi duenez, “Erronka honek, aparte ibilbide profesional bikainez hurrenkera bat aitortzen du, lanbide bat ere baloratzen du, identitate gastronomikoa irudikatu duena”, azpimarratu du.