Arabako Pintxo Astea, gastronomia festa handia
Vitoria-Gasteiz, 2026ko ekainaren 1a. Gaur, ekainaren 4an, hasiko da Arabako Pintxo Astea, eta hilaren 14ra arte iraungo du. SEA Ostalaritzak eta Miniature Cooking Experience ekitaldi hau antolatu dute, Vitoria-Gasteizko Udalaren eta Arabako Foru Aldundiaren babesarekin.
Bertan, 2026ko Arabako Pintxo Txapelketako hamabi establezimendu irabazlek beren sorkuntzak eskaintzeko aukera izango dute. Finalerdia pasa den astean izan zen, Mendizorrotzako Ostalaritza Eskolan, eta final handia ekainaren 17an egingo da, Peña Vitorianan.
Ekimenaren aurkezpenean, María Nanclares, Gasteizko Ekonomia Sustapen, Enplegu, Merkataritza eta Turismoko zinegotziak, Felipe García, Arabako Foru Aldundiko Enplegu, Merkataritza eta Turismoko zuzendariak, Rubén González, Miniature Cooking Experienceko zuzendariak eta Carlos Antolín, SEA Ostalaritza-Elkarteko presidenteak parte hartu dute.
“Arabako Pintxoaren Astea aukera paregabea da gure gastronomiako profesionalen eskutik miniaturazko sukaldaritzako produktuak dastatzeko” adierazi du María Nanclaresek. Bestalde, Felipe Garcíak ekimen honek “helmuga gastronomiko gisa indartzen gaituela” azpimarratu du.
Establezimenduak, hala nola Asador Sagartoki, Café E’Jazz, Cómeme eta Dolar Coreses pintxo bereziekin egongo dira, eta pintxo guztien irteera prezioa 3,5 eurokoa izango da. Publikoak gustukoen duen pintxoaren aldeko botoa eman ahalko du, eta epaimahai profesionalak irabazleen proposamenak Espainiako Pintxoen Txapelketan lehiatzeko aukeratuak izango dira.