Semana del Pintxo de Álava, una gran fiesta gastronómica
Vitoria-Gasteiz, 1 de junio de 2026. Hoy, 4 de junio, comienza la Semana del Pintxo de Álava, que se extenderá hasta el 14 de junio. SEA Hostelería y Miniature Cooking Experience han organizado este evento, con el apoyo del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y de la Diputación Foral de Álava.
En él, doce establecimientos ganadores de la 2026 Campeonato de Pintxos de Álava tendrán la oportunidad de ofrecer sus creaciones. Las semifinales se llevaron a cabo la semana pasada en la Escuela de Hostelería de Mendizorrotza, y la gran final se celebrará el 17 de junio en Peña Vitoriana.
En la presentación de la iniciativa, participaron María Nanclares, concejala de Promoción Económica, Empleo, Comercio y Turismo de Vitoria, Felipe García, director de Empleo, Comercio y Turismo de la Diputación Foral de Álava, Rubén González, director de Miniature Cooking Experience, y Carlos Antolín, presidente de SEA Hostelería.
“La Semana del Pintxo de Álava es una oportunidad única para degustar productos de la cocina en miniatura de la mano de nuestros profesionales gastronómicos”, afirmó María Nanclares. Por su parte, Felipe García destacó que esta iniciativa “nos refuerza como un destino gastronómico”.
Establecimientos como Asador Sagartoki, Café E’Jazz, Cómeme y Dolar Coreses ofrecerán pintxos especiales, y el precio de salida de todos los pintxos será de 3,5 euros. El público podrá votar por su pintxo favorito, y un jurado profesional seleccionará las propuestas ganadoras para competir en el Campeonato Nacional de Pintxos de España.
