Riko Experiencias Gastronómicas
Riko Experiencias Gastronómicas celebrará el 11 de mayo, lunes, la primera edición de la feria gastronómica en el Palacio Europa de Vitoria. Más de 40 proveedores y marcas se reunirán ese día, y las actividades se desarrollarán de 12:00 a 20:00 de manera continua. El objetivo es convertirse en un punto de encuentro para profesionales del sector de la hostelería y la alimentación.
En la feria participarán bodegas, marcas de alimentación y especialidades del sector gastronómico. Iker Argaiz, gerente de Riko, afirma que las previsiones de participación son buenas y destaca que la oportunidad de organizar encuentros de este tipo ha surgido tras años de trabajo. Bodegas como Ostatu, Juvé & Camps, Sierra Cantabria y Muriel Wines estarán presentes, así como productores de conservas, embutidos y productos gourmet.
La calidad y diversidad de los productos se consideran fundamentales para la competitividad de la hostelería, y la feria quiere ofrecer herramientas para mejorar los beneficios del sector, utilizando materias primas de calidad y proveedores especializados. Además, la feria propondrá degustaciones, showcookings y sesiones sobre catas para los profesionales asistentes.
