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El etnógrafo de Artziniega se sumergirá de nuevo en el proceso de la harina

por Redacción Gaur
10 abril, 2026
in Cultura

En el etnógrafo de Artziniega, tres turnos gratuitos

En la actualidad, en el rápido ritmo de vida que llevamos en la sociedad, a menudo olvidamos cosas que son simples y de calidad. Así, el proceso de producción del pan, pensado en el pasado, hoy en día solo lo dominan los trabajadores de las panaderías. Entre los diferentes tipos de pan, hay variedades de tamaños y nombres distintos, así como de diferentes niveles de cocina, pero ¿podrías decir que tienen la misma calidad que los panes antiguos?

Por ello, el Museo Etnográfico de Artziniega organizará un curso gratuito de elaboración de pan en la cocina de casa, el 11 de abril, de 11:30 a 14:00 horas. Abierto tanto a niños como a adultos, se deberá llamar al 945 396 210 o escribir a artziniegakomuseoa@gmail.com para inscribirse, ya que las plazas son limitadas.

Experiencia funcional

El museo, en sus 40 años de historia, reúne numerosas herramientas para la preparación del pan, para ser claro: clavos, nitz y trapecios, entre otros. Además, hay un horno y un molino, representando el grano necesario para hacer pan. Los hornos, en primer lugar, se utilizaban en primavera, y luego se preparaba el pan. Desde las fronteras, el pueblo de Artziniega, como en el pasado, nos ofrece la oportunidad de participar en este taller de historia sobre los hornos y panaderías. Junto a ello, tenéis una oportunidad inmejorable para preservar el patrimonio de nuestro pueblo. Si queréis ver y conocer la historia de ese ingrediente esencial que es parte de nuestra vida diaria, ¡venid!

Redacción Gaur

Redacción Gaur

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