Urtebateko omentzea
La Blancako programa aurkezteko egun garrantzitsua goxuen festibaletarako ekintza berezia izan da. Luis López de Sosoaga, apirilaren 24an iragan den artífice handiak, ez zuen inoiz huts egiten jarduera honekin. Goxua sortu zuen pasteleroa, baita bere 78. urtebetetze eguna ere egun batzuk atzeratu izan da eta, bere oroitzapenari buruzko gogoeta sakona egin da.
Postre berriak aurkeztu ziren
Horrela, Álex eta Eduardo López de Sosoaga, Luisen semea eta anaia, Rufino Aparicio eta Isidoro Torreblanca artista handiek, La Blancako postre berriak – ‘Tarta de la Virgen Blanca’, ‘Suspiros de la Virgen Blanca’ eta ‘Cochochos’ – aurkeztu dituzte. Hauek, festaren momentu garrantzitsu gisa, bazkariaren azken plater gisa zerbitzatu edo gosari edo merienda gisa dastatu daitezke.
Festak eta ohiko ekitaldiak
Festaren abiapuntua Santiago egunean hasiko dira, hilak 25, eta honen ostean, irailaren 2an aurrerako festak hasiko direla iragarri da.
